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Recetas - Entradas
ABC Gourmet. Appetizers - Tortilla de papas y pimientos en capas
Sumo Placer - Carpaccio de salmón y pargo
Sumo Placer - Atún picante con crujiente de arroz
Sumo Placer - Tres platos para la cena
ABC Gourmet. Appetizers - Risotto negro de mar con calamar
ABC Gourmet. Appetizers - Arroz suflado al azafrán ( paella)
ABC Gourmet. Appetizers - Roulade de salmón y caviar
ABC Gourmet. Appetizers - Compresión de hojaldre, morcilla, manzanas y almendras
ABC Gourmet. Appetizers - Persiana de portobello con pesto de albahaca
ABC Gourmet. Appetizers - Brochettes de pulpo y papa
ABC Gourmet. Appetizers - Vieiras gratinadas con sabayon de sidra
ABC Gourmet Appetizers - Alas al horno con hierbas y mayonesa verde
ABC Gourmet. Appetizers - Láminas de philo con palta y pollo
ABC Gourmet. Appetizers - Ostras tibias azafrán sobre espinaca a la italiana
ABC Gourmet. Appetizers - Wan tan
Sucré Salé - Tarta de tomillo y pimientos rojos - Tarta de frutos rojos y pistachos
ABC Gourmet. Appetizers - Focaccia con pesto de castañas de cajú, panceta, portobelos y huevo poché
ABC Gourmet. Pescados y mariscos. - Salmón gravlax
ABC Gourmet. Pescados y mariscos. - Rabas fritas a la marinera
ABC Gourmet. Pescados y mariscos. - Brochette de corvina y langostinos
ABC Gourmet. Pescados y mariscos. - Langostinos fritos, hilos de papa, crema de palta
ABC Gourmet. Pescados y mariscos. - Langostino new style
ABC Gourmet. Pescados y mariscos. - Bocado de arenque
ABC Gourmet. Pescados y mariscos. - Roulade de salmón y caviar
ABC Gourmet. Bajas Calorías - Vittel thoné
Sentimiento peruano - Qapchi Ayacuchano - Chicharrón de panceta - Zarza de cerdo
Sentimiento peruano - Sivinche de camarones - Rocoto relleno - Chupe de camarones
Colombianos de origen - Mousse de queso, crema de manjar blanco y crocante de nuez
Sucré Salé - Crumble de parmesano con palmitos y jamón crudo - Tarta de cacao con frutos rojos
Sucré Salé - Tarta fria de paltas y centolla - Lemon pie