Solomillo de cerdo con higos, chalotas y agridulce de miel y romero
Lomo de merluza con hongos. Rabo de ternera glaseado
Bonito con verduras y pechuga de pollo asada
Pollo con lima y verduras y endibias rellenas
Lomo de cerdo con champiñones y salteado de pasta con langostinos
Chipirón con vinagreta de morrón y tortilla de anchoas
Chicharro con salsa de tomates secos y rape con pochas
Lomo de rape en salsa verde
Sopa fría de lima y calabacín con ensalada de tomate y chicharro marinado
Berenjenas asadas rellenas de cordero con jerez y pasas