Alimentos a evitar cuando tienes colón irritable
A BOCADOS: Tabulé de quinoa y mango con calamar + Gazpacho de cereza “para beber”
A BOCADOS: Canelones de puerro con boloñesa de atún
A BOCADOS: Gringa de langostinos con zanahoria crujiente en airfryer
A BOCADOS: Milanesa de pollo rellena de mortadela con salsa de tomate asado y burrata
¿Existe la dieta antiinflamatoria?
Rutina de ejercicios de fuerza para cualquier edad
A BOCADOS: Txitxarro a la parrilla con crema de guisantes y brócoli + Fluffy pancakes
¿Por qué es interesante el Fodmap para quienes tienen problemas intestinales?
A BOCADOS: Panecillos de Módena rellenos
¿Es cierto que los alimentos líquidos ayudan a perder peso?
A BOCADOS: Crema de hongos con cigalas + Rosquillas de San Isidro “Las Tontas”
¿Qué podemos picar entre horas y cómo debemos hacerlo para que sea saludable?
A BOCADOS: Carpaccio de bacalao + Champiñones con langostinos
¿Cuantas veces hay que comer al día?
A BOCADOS: Blinis Demidoff + Codornices fritas
¿Qué debemos anotar en un diario de alimentación?
Características del tirabeque de la mano de Josemi Atxa
A BOCADOS: Salmonetes con guisantes y espárragos
Movimientos conscientes para mejorar la salud
¿Por qué es tan bueno el calostro para el recién nacido?
A BOCADOS: Lasaña de calabacín rellena de carne y champis
Mulet: ''El documento legal más antiguo de EEUU es el testamento de un marino escrito en euskera''
A BOCADOS: Albóndigas con salsa agridulce de arándanos y patatas asadas
¿Se puede mejorar el estado de ánimo a través de la alimentación?
A BOCADOS: Almejas a la marinera + Brownie de fresas
Precauciones a tener en cuenta a la hora de dejar la comida fuera de la nevera
A BOCADOS: Ensalada de orzo con pesto de pistacho + Wraps rosas
A BOCADOS: Picantón a l'ast con fresas y jalapeños
A BOCADOS: Fish & Chips con puré de guisantes y salsa tártara
Nos adentramos en el mundo del culturismo natural
Cómo hacer el tomate ''más sencillo del mundo''
Receta: Pan élfico (Pan de Lembas, de "El señor de los anillos")
A BOCADOS: Guiso de conejo de Sam con pan de lembas
¿Sabías que si plantas un diente de ajo saldría un ajo fresco?
¿Cómo podemos hidratarnos a través de la alimentación?
A BOCADOS: Sopa de almejas con ajo fresco + Croissant helado
¿Qué es mejor a la hora de cocinar, la mantequilla o el aceite de oliva?
A BOCADOS: Ensaladilla de langostinos con naranja + Vieiras con velouté de jamón
¿Cómo decorar una cocina?
A BOCADOS: Calzone de jamón y queso + Bizcocho de Frescolita
¿Es saludable comer las carcasas del marisco trituradas?
A BOCADOS: Raviolis de txangurro
¿Cómo podemos tener los cuchillos de cocina en perfecto estado?
A BOCADOS: Falafel con hummus de remolacha y alubias
¿Influye la alimentación en la piel grasa?
Descubrimos el Divirín y el Belper Knolle, quesos frutos de un desliz
A BOCADOS: Ensalada de melón con jamón + Sopa de tomate con burrata
A BOCADOS: Po' boy + Philly cheesesteak
A BOCADOS: Pastel de papa con pollo asado
¿Aún no conoces la panadería más famosa de toda Rioja Alavesa?
“La dieta no es una buena solución a largo plazo; empezamos a trabajar de manera diferente”
Wrap de tortilla, una receta viral muy versátil e infalible
''Es muy importante adaptar el estiramiento a tu dolor; si no, puede resultar contraproducente''
A BOCADOS: Puerros en aceite con vinagreta de mango + Fiambre de pavo casero
A BOCADOS: Sardinas en escabeche clásico + Yogur helado con fresas
Brocheta de gambas + 'Falso risotto' al Idiazabal + Lecheritas fritas
Albóndigas de rape en salsa verde
Arroz caldoso de zancarrón y setas
Bistec de coliflor con provolone y pisto
Bombas de patatas y pimientos con salteado de tirabeques
Estofado de calamares con almejas
Canelón de pollo y setas con salsa de piquillos
Alubias de Gernika y sus sacramentos
Fogonero asado con tomate y patatas Hasselback
Gnocchis de boniato con guisantes y crema de mozzarella
Singapore noodles
Ensalada de tomates cherry Momofuku
Merluza asada con carbonada ahumada de calabaza
Pollo en salsa roja con garbanzos
Arroz frito Yakimeshi
Desayuno para el finde
Bacalao rebozado en crema de sopa de ajo
Cocotte de cordero guisado con verduras
Sopa de poro y papa y Chuleta china agridulce
Schiaffoni gratinados con chistorra
Especial Behobia
Bogavante gratinado
Alcachofas a la crema
Escalope vienés con salsa Jaeger y remolacha
Txitxarro en caldo con boletus y manitas
Pizza casera 'ahora'
Mejillones en escabeche cítrico
Dorada a la marsellesa
Guiso de conejo con ensalada
Arroz en guiso de congrio
Rosquillas de pollo con salsa de queso
Sopa de queso
Triada de tuppers
Albóndigas de garbanzos en salsa jardinera
Pescado a la cazuela
Gumbo de salchichas y camarones
Bacalao a la bilbaína
Lenguado con pistachos
Pappardelle con ragú de atún y anchoas
Costilla de cerdo a la riojana
Cardo y alcachofas con ostras
Estofado de lombarda con ciruelas y anacardos
Merluza a la americana
Tartar de verdel en ensaladilla con huevo frito
Lubina a la bordelesa
Almejas con pil pil de kokotxas
Codornices guisadas de navidad
Callos de bacalao a la madrileña
Consomé navideño para Gabriela
Brocheta de cordero con canela
Menestra de invierno en salsa de frutos secos
Crema de porrusalda con vieiras y huevas + Salmón Bowl
Hot dog de pulled + Elotes Locos + Manzanas caramelo + Algodón de azúcar
Pato a la naranja
Fideuá de salmonetes con verduras "Do it yourself"
Pavo con salsa de coñac y guindas
Menú tupper
Alitas el Jerez
Timbal de verduras con queso ahumado y huevo
Picaña con castaña + Espuma de leche
Tiburones con queso + Pollo KFC (Kortezubi Fried Chicken)
Smashburger con patatas y batido
Muslos de pollo crujientes con queso
Chilpachole de nécoras
Salmón en croûte
Batch Cooking: Hidratos + verduras + proteínas
Carioca con hummus de bacalao + Flan Almodóvar
Solomillo Tatiago y su guarnición
Croqueta Centolla Jackson + Trufas de crema de whisky
Raviolis de cigala con setas y aceite herbal cítrico + Carolinas
Ensalada templada de acelgas con patatas y emulsión verde + Fruta & Mascarpone
Lentejas con arroz y cardoshian cítrico + Tortitas de ricotta y coco con grosellas
Curry de conejo con fideos + Tarta de queso y chocolate “Mamá Naranja”
Arroz con cuscús de brásicas y mejillones
Triángulos de cabeza de jabalí + Los champiñones del Tambo + Charlotas de calabacín
Salteado de rigatoni con verduras y pistachos
Lomo adobado y rebozado con salsa de piquillos
Medallones de rape con zanahorias glaseadas
Talos de pollo a la húngara con Idiazabal
Salmón con aguacate y mango
Orzo con verduras a la parmesana
Pizzas sin gluten
Chuletas de cerdo a la Villeroy
Fasolada griega con buñuelos de berenjena y feta
Espaguetis arrabiata + Fresas con chocolate
Arroz suelto a la venezolana + Tequeños
Raya percebera con verduras
Aguacate relleno de atún + Cóctel Virgen
Huevos gratinados con jamón y queso + “Pizza” de berenjena
Gallina en pepitoria con ensalada verde
Sopa roja mexicana de morcillo (Pozole)
Minestrone de garbanzos y cuscús + Leche con galletas
Chipirones rellenos con salsa de almendras
Caracolas de sémola rellenas con pomodoro + Coca de salmón y brie
Chupito de sopa de tomate + Ensaladilla de camarón + Ostionadas con rebujito 0%
Lasaña de kale y setas "El Comidista" + Choripán con chimichurri
Pollo Bangkok a baja temperatura
Bollo de guisante relleno de langostinos y pan de queso minero
Bacalao estilo Gipsy Chef
Batido de manzana y frambuesas con lactosuero + Solomillo de cerdo con uvas + Café
Los knish de Sofía + Cheesecake de cerezas
Sopa de setas en calabaza + Lemond curd con yogur y nueces garrapiñadas
Pimientos rellenos de merluza
Roti de pollo con jamón y queso y ensalada de hoja de roble + Huevos con pesto
Ragú de albóndigas “El Padrino” con pasta
Croquetas de pulpo y patata con salsa takoyaki + Tortitas rellenas de azuki (Dorayakis)
Lubina con tubérculos asados a la crema
Solomillo Wellington
Tosta Sin Gluten de berenjena y pescaito frito
Alcachofas en velouté de hongos + Pastelitos de Limón "Juego de tronos"
Ravioli de buey de mar en sopa
Dal tadka con pan indio
Koxkera de almejas y guisantes + Burger rellena
Crepinette de rabo estofado con parmentier de garbanzos + Tortilla “Fea” de chocolate
Panaché de verduras con verdel en escabeche
Pollo al limón con ñoquis y pepino encurtido
Strogonoff de champiñones + Croquetas de zanahoria
Tacos de carnitas con mole y quesadillas + Piña colada de pitaya
Rodaballo a la cazuela con berenjenas y olivas
Remolachas asadas con requesón y nueces + Salmón con aguacate y aderezo picante
Tabulé + Carrillera de cerdo + Manzanas a la sidra (MENÚ TUPPER)
Bacalao Skrei con "tater tots" y salsa agridulce
Noodles de ternera y setas a la Deckard (Blade Runner) + Pochoclos con caramelo
Cuajada de foie con espárragos y huevo termal + Cheesecake fría de café
Buñuelos de queso con ensalada de espinacas + Bollo semlor
Emparedado de pastrami con móctel Shirley Temple
Canelones de bacalao con zanahoria y calabaza
Edamames especiados + Pescado del día a la plancha + Macedonia (MENÚ TRIGLICÉRIDOS)
Merluza a la moderna + Natillas de chocolate (MENÚ CLÁSICO)
Churrasco con salsa BBQ + Sándwich primavera
Menú pintxos
Costilla al chilindrón con ensalada de trigo
Espaguetis rojos con almejas y berberechos + Bartolillos madrileños
Mini filetes rusos con verduras a la parrilla
Cañaillas a la Bourguignonne + Caracolas de hojaldre con pasas
Arroz negro de chipirones y carabineros
Cremoso de garbanzos con anchoas y salsa ponzu + Paté de atún
Tacos de entrecot con fusilli y salteado de verduras (Three color method)
Muslos de pollo empanados con salsa de setas
Espárragos con vinagreta + Coles de Bruselas asadas con crema de queso (MENÚ VEGETARIANO)
Anchoas rellenas + Crujientes de plátano con chocolate
Risotto de kokotxas + Pizzadilla
Porra de tomate, aguacate y mango + Verdel con piperrada + Fresas con Pettit Suisse
Osobuco con polenta y gremolata
Dorada en costra con tomate y pimientos + Muffins de arándanos y naranja
Gua Bao de pollo + Pudding de chocolate viral
Huevos estrellados completos con txistorra y pimientos
Medallones de rape relleno en salsa
Tortilla txapeldun + Sándwich vegetal + Gominolea
Endivias glaseadas con langostinos + Cachopo de solomillo e Idiazabal
Bonito con tomate y piparras
Guiso de berenjenas (Zaalouk) + Costillas de cordero con salsa chermoula
Pollo al whisky con setas + Cocookies
Lasaña vegetal sin alérgenos + Brownie de maíz
Salmagundi (la bandeja de Pantagruel)
Salmonetes en guiso de mejillones
Dim Sums variados con té
Conejo agridulce a la siciliana + Sándwich de chorizo
Vieiras con alcachofas y espárragos
Carpaccio de carabineros + Gallo de Pavía con tártara
Caldereta de bacalao con arroz
Saam de albóndigas mixtas con salsa bulgogi + Smoothie de yogur y fresas
Cronuts mixtos de jamón y queso con huevos revueltos
Onigiri de atún con ensalada de mar + Tarta de piña
Merluza a la riojana + Melocotón asado al vino tinto con canela
Puntalettes con pesto de guisantes + Trenza de hojaldre con crema de cacao y avellanas
Escalopines encebollados con ensalada de cherrys
Gazpacho de pepino y yogur + Lagarto ibérico a la cerveza
Besugo asado con ''agua de Lourdes'' + Pastel de manzana kataifi
Canelones de calabacín con bechamel de piquillos
Ventresca con htipiti griego y piparras fritas
Mejillones en vinagreta + Gambas al ajillo + Revuelto de morcilla con pimientos
Ajoblanco de piñones con sardinas + Helado frito
Arròs brut balear
Snacks + Nocilla casera en sándwich + Café frío con crema dulce de vainilla Rachel
Patatas al ajillo con dados de carne + Pan de limón con semillas de amapola con Ekain
Combo de crepes
Ceviche de Acapulco + Huarache de pollo + Michelada sin alcohol
Lubina con cigalas y emulsión de piparras
Ensalada + Pechuga de pavo + Surtido de salchichas con berza con PATXI LARRAÑAGA
Ensalada de tomate con begihaundis + Cazuela de bacalao
Merluza al estilo mandarín con verduras
Champis margarita + Potaje vitoriano
Fideos de maíz con pesto de aguacate y bacon crujiente + Anchoas con crema de centollo
Hamburguesa coreana
Solomillo a la pimienta + Ostra aliñada
Menestra de verduras de invierno
Fideuá negra con chipirón y gambas + Filo de txistorra
Shumai km 0 + Turrón de foie
Fajitas de gambas + Guacamole con mango + Mandarinas con chocolate y especias
Cena Nochevieja: Huevos cuadrados rellenos + Roastbeef de pato + Uvas con queso
Spaguetti Ramen de txerri
Menú Reyes: Croquetas + Merluza rebozada a la bilbaína + Batido de turrón y cacao
Solomillo de cerdo Char Siu + Canapé ahumado de naranja
Judiones con chipirones rellenos
Menú en familia
Chuleta a la parrilla con patata trufada
Gallo rebozado con salsa de manzana reineta + Morrón asado con ventresca
Salmonetes con espinaca, trigo y aguacate
Cilindros de rabo guisado con zanahorias y setas + "Distraídos" de yema con queso
Canelones de paté + Endivias rellenas de ensaladilla de anchoas
Lacón con puerros y grelos + Magdalenas de zanahoria
Pastel azteca de verduras + Alitas de pollo picantes
Chuleta de cerdo con encurtidos y mostaza + Plátanos envueltos con crema de cacao
Cebollas rojas rellenas + Empanadillas de carne con queso
Pizza de mortadela y mozzarella + Tarta árabe
Tortilla de bacalao con patata + Pijama "revisado"
Guiso de lentejas con calabaza, albóndigas y tallarines vegetales
Cóctel de gambas con gazpacho de frutos rojos + Rape con carabineros al Lambrusco
Costilla de vaca con espiral de patata + Paté de hígado
Estofado de calamares con boniato y guisantes + Mini-Tosta de escalivada con butifarra
Raviolis de calabacín de ajoarriero al pil pil
Zuri eta Beltz + Budín de manzanas
Cazuela de pescado al estilo canario + Tapa de pulpo con mojo picón
Ensalada de espárragos con remolacha y requesón + Tortitas de arroz con queso
Pasta con langostinos, piña y mango + Filetes de proteína vegetal con pisto
Crudités con dips zuri gorris + Nachos a la crema con queso
Arroz salteado con txitxarro en tempura y huevo
Escalopines de pavo en salsa con verduras + Mini morcillas a la llama
Hot dog vegetal + Bola de Falafel con chutney de pomelo y emulsión de menta
Marmita (ko) de pollo y bogavante + Canelón de aguacate y atún
Alcachofas con chuletillas de cordero + Galletas Jeroglíficas con confitura casera
Berenjenas rellenas con fetuccini + Vieiras a la gabardina con mayonesa de limón
Arroz sabroso de primavera + Puerros en vinagreta de anchoas
Patatas estofadas con chorizo y berza + Croquetas de calabaza
Rape en salsa verde de algas y berberechos + Peras con boquerones
Huevos gratinados + Bocata de cabeza de jabalí con pimientos y encurtidos
Pollo especiado estofado al chocolate + Coliflores Orly
Ensalada César de langostinos + Carrillera de rape encebollada
Bowls Trifásicos + Bebida energética de café
Bocata de pato curado + Bocata de calamares con alioli + Bocata de gallo con pimientos
Merluza a la navarra + Papas rellenas "Txomin Barullo"
Potaje de garbanzos con langostinos y almejas + "Pachadi" de zanahorias al estilo Kerala
Ensalada de fresas y queso + Rodaballo con setas y mojo de brócoli
Mejillones en salsa de yogur especiada + Conejo al ajillo con "escabeches"
Burger Sloppy Joe + Mac and cheese
Bacalao skrei en salsa de marisco + aguacates rellenos de pulpo
Pimientos rellenos de txangurro con huevos de codorniz + albóndigas guisadas
Menú africano
Salmonetes con cardo a la navarra y setas + Pastel exprés de fresas
Costilla lacada ahumada + Croissant vegetal con tapenade
Bacalao en costra con tomate + Banana Oatmeal Cookies
Quesadillas veganas con falso guacamole + Focaccia con cherrys, espárragos y aceitunas
Hummus de calabaza con anchoas + Patatas asadas con salmón y queso
Alcachofas rellenas gratinadas con queso + arroz de ayuno
Guisantes con habas, espárragos y almejas + crema catalana caramelizada con fresas
Ceviche de verdel + crema de chocolate y yogur
Cordero con guiso de tubérculos + frutas de sartén con chocolate a la taza
Calamarata en su tinta con pesto de ajetes + huevos 'al plato'
Tortilla de recursos + calamares de la huerta con lactonesa de ajo
Salmón al vapor con verduras y aderezo cítrico + mini burger
Tempura de anchoas con salsa tártara + Tarta de queso fría con galletas de cacao
Chupachups de pollo Villaroy con salsa satay + Tapa de sepia con alioli
Caldero de pichones a la antigua + Duelos y quebrantos
Marinera de mejillones + Pollo al 'Chilin Ron'
Frittata de verduras y queso de cabra + Fingers de pescado con salsa de perejil y limón
'Cangrejos' de mar en salsa picante con arroz + Bocata de 'txitxikis' con huevo frito
Entrecot con salsa de nueces y queso + Bacalao encebollado
Boniatos morados rellenos + Paté de remolacha con queso cottage
Guiso de pollo con zanahorias y almendras + sándwich 'langile' de atún
Estofado de zancarrón con aderezo sabroso + Tartar de melón con jamón y requesón
Muxarra asada a la espalda + New York rolls
Saam's en familia + Mixto de cruapán
'Carpaccio' de calabacín y setas confitadas + Tataki de salmón con salsa de miso
Cazuela de berberechos en salsa + Cazuela de butifarra con alubias + Gildas sin anchoa
Presa encebollada a la leche + Queso y membrillo
Gratén de verduras sobre crema de guisantes + Rollitos de pasta filo al horno
Tiradito de kabratxo + Calippo de pìña y coco
Pescado blanco con pisto de zanahorias + Bocado de cherrys asados con burrata
Ensalada de patata y salchicha + Carne con tomate + Mango-chocolate-yogur
Vainas con patata y frutos secos + Morro rebozado
Col china con setas + Pollo Kung Pao
Arroz con ropavieja a la cubana + Torrijas de medianoche
Sopa griega + Bacalao al pil pil con pimientos
Ensalada de quinoa con langostinos y aguacate + Solomillo de cerdo en brocheta
Ragú de marisco con verduras
Puré de coliflor con garbanzos picantes + Udon con salsa de cacahuete
Rape con salsa romesco + Canelón de tortilla relleno
Milhojas de filo con nata y fresas calientes
Civet de conejo + Patatas con mejillones con alioli de escabeche
Albóndigas de berenjenas y alubias con pipas y salsa de yogur + Espárragos a la parrilla
Kokotxas en 3 texturas con patatas
Puchero de acelgas con almejas y calamar + Tapa de carpaccio de vaca
Puntalettes en salsa verde con merluza + Mousse de yogur y queso con frutas
Centollo al horno + Melón con sardina y hierbabuena
Durüm de pollo + Soletillas con chocolate
Parrillada de verano
Lubina asada a la gallega con verduras al vapor + Kataifi de langostinos con aguacate
Escalopines de cerdo en salsa con piperrada + Leche merengada de cuchara con canutillos
Salmorejo asado con “pescaitos” fritos + Sándwich Club
Costilla lacada con duxelle de champiñones + Anchoas teriyaki
Pizza barbacoa de pollo + Batido McFly
Cogote asado con verduras + Rosáceas con helado y galleta
Besugo al horno con patatas + Panna cotta de piña
MENÚ FAMILIAR: Ensalada campera + Pimientos rellenos de gulas + Empanadas dulces
MENÚ BOCATAS: Bonito con piparras y mayonesa de anchoas + Aguacate, cabeza de jabalí y queso
Ensalada de remolacha y zanahoria con yogur griego + Buñuelos de calabacín
Arroz de langostinos y salchichas + Setas empanadas con alioli
Curry de pollo con verduras + Perrito caliente coreano
Rape empanado en pilpil de pimientos rojos + Endivias rellenas de pato
Ensalada de lentejas con pulpo y mejillones + Tarta de queso con amarenas
Caldereta de cordero + Tosta de salchichón de bellota con torta del Casar
Esqueixada templada + Coca de Llavaneras
Ensalada de pochas + Bola picante
Guiso "tradicional" de rabo
Codillo a baja temperatura y "sus sacramentos"
Brócoli crujiente con dips de tomate picante y queso
Mejillones aliñados + Gyros con tzatziki
Curry de langostinos + Baida Roti
Coca de trampó gluten free + Magdalenas de almendra sin gluten
Carrilleras a la cerveza negra con parmentier de zanahorias
Calamares a la malagueña + Pimientos verdes fritos con mantequilla de ajo asado
Patatas rellenas en salsa vizcaína
Pasta carbonara "la auténtica" + Aguacate relleno de pollo asado con salsa gribiche
Panaché de otoño
Tartar de salchichón y tomate + Estofado de setas
Dorada a la tunecina
Ensalada de legumbre y arroz + Pisto de calabaza con huevo + Empanadilla de pera
Pan relleno de queso (Khachapuri adjaruli) + Pollo guisado Georgiano
Merluza gratinada con risotto de verduras y setas
Sándwich BTL + Bocata de atún al estilo Toscano + Tamago Sando
Chowder de pescados y marisco + Sardinas con gruyer y cebolla crujiente
Tosta de queso y aguacate + Batido de plátano y avena
Pencas rellenas en salsa de verduras asadas + Falso tiramisú de mango
Merluza confitada con salsa verde de pimientos y mejillones
Tarta de manzana Mendigorria
Fondue de carne + Natillas de naranja
Crema de garbanzos con bacalao y foie
Tabla y velas de mantequilla + Mac-tacos + Palomitas ensangrentadas
Tarta de cebolla y calabacín + Bocadillo de humus de aguacate con berenjenas
Potaje de alubias con acelgas y arroz + Sándwich de chuleta de cerdo empanado
Pizza estilo Chicago + Mousse de chocolate negro con cerezas confitadas
Panna cotta de hongos con puerros y vieiras
Strogonoff de falda de ternera + Pizza “airfryer” con borde de queso
MIHILUZE 2023-2024: 36 (2023-11-09)
Burritos vegetarianos + Sardinas a la parrilla + Smoothie de plátano y uvas
Berza y morcilla + Saam de lechuga con pollo Hoisin
Cordero al limón con papas + Carpaccio de piña
Croquetas de txangurro + Lenguado a la parrilla
Guiso de carne con obleas de pan fritas
Chorizo al vino tinto con patatas y huevo + Los crackers del momento
Pollo en salsa cítrica + Mangonada mexicana
Croissant Benedictino + Bizcocho de yogur marmolado
Lasaña clásica con pesto de rúcula
Ensalada de naranja, burrata y granada + Bratwurst con encurtidos y cebolla caramelizada
Tallarines con salmón, queso y salsa de espárragos verdes
Mejillones en escabeche + Pan de maíz con txistorra
Potaje de castañas + Huevo frito en queso feta crujiente
Sándwich de surimi, espinaca y huevo + Brascada + Queso con membrillo
Endivias con queso azul y nueces + Canelones de paté y espinacas + Compota de manzana
Suprema de pollo al kalimotxo
Arroz de coliflor con bacalao + Cookies de chocolate y nueces
Rape con tapenade + Cocadas de zanahoria
Raviolis de setas con crema de alcachofas + Crema diplomática con piña y bizcocho
Carré de cerdo deshuesado con manzana y salsa de yogur en ensalada
Hamburguesa de quinoa con verduras + Brocheta de entrecot
Perdices estofadas a la toledana + Ensaladilla de hinojo, mandarina y huevo
Sopa de ajo + Tabla de quesos
Bacalao a la Navarra
Puntalette caldoso marino
Pollo asado relleno + Hummus de lentejas cocidas y espinacas
Galletas de jengibre + Moscovitas + Piñas de chocolate
Chuletón al grill + Croquetas de txistorra
Especial Navidad
Alcachofas estofadas con lentejas y gambones
Vieiras en camisa con crema de parmesano + Tarta de café y chocolate sin horno
Risotto de tomate con huevo + Nuggets de champiñones
Roscón de chocolate
Puchero andaluz
Ceviche de fruta + Espinacas a la catalana con huevo
Berenjenas con salsa de café y cuajada + All i pebre de rape
Remolacha con mandarinas y zanahoria + Udon noodles con setas y pak cho
Bocadillo de albóndigas en pan de perrito casero
Arroz campesino
Cerdo con salsa de sidra y grelos
Feijoada
Koxkera de merluza rebozada + Magras con tomate
Ensalada de garbanzos con sardinas + Bizcocho de avena y manzana
Muffuletta en pan siciliano
Pollo frito estilo Cajún + Suspiros de Pajares
Txipirones a la americana
Menestra de invierno con salsa de almendras
Rape teriyaki con verduras y hierbas + Babá napolitano
Popietas de gallo con zanahoria y espárragos verdes
Rosti de verduras y queso con huevo a la plancha + Yemas de Santa Teresa
Pollo asado a la importancia + Tostadas de pastel de queso
Arroz con kokotxas + Solomillo de cerdo con salsa de turrón
Cardo y alcachofas con almejas
Patatas rellenas con bechamel
Caldereta de calamar y bogavante + Orejas de carnaval
Tortilla deconstruida Ferrán Adriá + Tortitas de plátano
Salchipapa con salsas + Tostadas de carnaval
Fish & chips sándwich + Bikini de pollo asado con espinaca y huevo
Pasta rosa + Trenza de chocolate rosa
Calabaza rellena de legumbres, setas y verduras
Sopa de repollo de los Bucket + Fuente de chocolate Wonka (Fondue de chocolate blanco)
Txitxarro asado sobre tartar de aguacate y zanahoria + Chupitos de naranja y jengibre
Guiso de costilla con verduras y piña asada
Yin yang de verduras con jamón + Batido de frutas con perlas
Sofrit pagès + Tirabuzones de hojaldre con queso
Bacalao ajoarriero con gamba blanca
Hamburguesas de arroz con bimi y huevo
Asado de Obélix (Jamón asado con polenta) + Postre "envenenado"de Cleopatra
Pollo a la cacciatora con peperonata de berenjena
Pimientos rellenos de mousse de merluza con salsa “extra” verde
Tortas de calabaza con txistorra y queso + Flan de maíz
Pasta fresca Club Ranero
Entrécula al ajillo con puré de apionabo + Chocoflakes
Las albóndigas de María Rosa Calvillo
Paella de trigo tierno
Skrei al vapor con verduras y yuca + Ensalada de fresas con feta, espinaca y dátiles
Milhojas de manzanas asadas con crema de yogur
Bacalao confitado a 55ºC con ajoblanco de coco
Magret de pato con sal de vino tinto + La magdalena de Proust
Bocadillo de cherrys confitados + Bocadillo de pulled pork con aguacate y canónigos
Guiso meloso de garbanzos con pulpo
Fideos de arroz con cerdo y verduras (Hormigas suben al árbol) + Huesos de San Expedito
Fetuccini a la florentina + Affogato de chocolate
Puerros albardados en salsa con calçots asados
Lubina “crunch” con mayonesa de ajo asado
Cordero al ajillo con verduras escabechadas
Cazuela de guisantes y habitas con espárragos a la plancha
Salpicón de marisco templado con crema de nécoras
Salchichas encebolladas a la cerveza + Coleslaw sándwich de pollo con queso fundido
Huevos rellenos gratinados con bechamel de queso
Escabeche de txitxarro con mojo verde y espárragos + Lassi de fresas
Croissant de salmón con aguacate + Hojaldres de "nocilla" casera
Kokotxas negras con chipis al Idiazabal (Espejo en blanco y negro)
Ensalada de pollo crujiente + Maki de calabacín asado con huevo
Tapa de cerdo rebozado en salsa vizcaína + Fruta con toffee
Salmonetes con guiso de pochas
Solomillo de coliflor asada con brocheta de salmón y pipas
Carrilleras al curry rojo con ensalada de peras al membrillo
Tempura de rape y verduras con mayonesa de kimchi + Merengue de limón
Croque monsieur de cabeza de jabalí + Pepito ahumado de chuleta
Arroz de San Prudencio
Fondue de carne con verduras al estilo japonés (Shabu-shabu)
Aguacates rellenos de pollo y lentejas + Sopa de frutas