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Huevos con espárragos

Bacalao al pilpil (con Patxi de Benito)

Cocido madrileño (con El Negri)

Truchas con jamón y puerros y Risotto con setas

Pollo al vino tinto (con Estephan y Arturo)

Patatas a la Riojana (con Sole y Elena)

Besugo a la sal y vieiras (con Mónica)

Caldo de pollo (con Pedro y Javier)

Kokotxa de Bacalao (Martín Berasategui)

Platos de sandía (Ferrán Adriá)

Gnochis de patata (Cristina Higueras)

Magret de pato (Ana García)

Pollo a la cerveza (Juan Echanove)

Secreto de cerdo con pimientos (Jose María Iñigo)

Conservas (con Jorge Blass)

Cuscus de cordero y Té moruno

Pan preñao (con Moncho Borrajo)

Patatas a la riojana

Cuajada (y Tamara)

Especial Xavier Gutiérrez

Pollo relleno de frutos secos (y Juan José Artero)

Pato azulón (y Teresa)

Pizza (con Ramoncín y Juanjo)

Potaje de garbanzos (con Carmen Reyes)

Pintxos (con Sergio Pazos)

Crema de calabaza (con la Niña Pastori)

Cordero lechal al horno (con Elena Santonja)

Codornices con pétalos de rosa (con Albert Adriá)

Patatas Bravas (con Sergi Arola)

Queso Idiazábal (especial Reyes Magos)

Manitas de cerdo con nabos (con Pedro Barba)

Sopa de pescado (con María Ángeles Sanz)

Bizcocho (con Oriol Balaguer)

Pasta fresca (con Verónica Mengod)

Cocina con fruta

Trucha con jamón y puerros (con Mónica Bardem)

Conejo con papas y mojo verde (Caco Senante)

Arroz salvaje frito

Caballa en escabeche

Caldereta de langosta

Olivas rellenas

Partes del cordero

Platos de puchero: Fabes con almejas

Sopa de espárragos (Tonino y Verónica Gómez)

La cocina del mar (Kim Marques y Joan Clos)

Platos de puchero: Garbanzos y callos

Platos de puchero: Suquet de rape y picada

Platos de puchero: Zarzuela de pescado y sofrito

Croquetas de jamón y pollo (Josemi Rodríguez)

Salmón en papillote (Cristina Sánchez)

Txangurro (Popera)

Tiramisú (Gastón Acurio)

Sopa de setas (Pere Ponce)

Fideos a la boloñesa (Pablo Motos)

Bizcocho de chocolate (Fernando Argenta)

Cardos en salsa de almendras (Marta Robles)

Mezclas asombrosas: Brie al limón

Mezclas asombrosas: Sardinas con mango

Materia y energía oscuras. Entre la fantasía y la realidad

Mezclas asombrosas: Albóndigas con sepia

Mezclas asombrosas: Anchoas con nectarina

Berenjenas rellenas (con Lucía Echevarría)

Productos de la soja

Atún con Ajonjoli (Santiago Crespo)

Boletus con cortezas

Arroz caldoso con conejo

Migas del pastor

Pato a la naranja

Falso Rissoto de yemas de espárragos

Migas (Cristina Almeida)

Feijoada (Milene Domingues)

Pescado blanco (Lluvia Rojo)

Alcachofas guisadas (Miki)

Escalibada de verduras

Clases de melón

Tarta de San Marcos

Becada con castañas (Rubén García)

Trigueros con jamón

Intercambio de sabores

Berberechos con mandarina

Piña caramelizada

Ensalada de pollo

Clases de Bivalvos

¿Por qué lloramos con la cebolla?

Tapa de sandía con semillas de tomate

Cereales de desayuno

Parrillada de verduras con salsa romescu

Ensalada de remolacha con naranja

Lentejas con foie

Productos con foie

Panes de la India

Lasaña de espinacas con bechamel

Manzana con huevas de trucha

Revuelto de setas

Espinacas a la crema

Salmo?n marinado con ensalada

Pimientos de piquillo confitados

Tapa de cebolla con queso azul

Clase de flores comestibles

Tapa de huevos de codorniz con mojama

Tapa de atún con pipirrana

Corzo a las hierbas

Estofado de ternera

Garbanzos con mejillones

Merluza en salsa verde

Huevos fritos con patata y chorizo

Carrilleras con piña

Risotto de setas salvajes

Arroz meloso de erizos

Fricando? de ternera

Bacalao Skrei gratinado

Cordero y Tzatziki

Perdices en escabeche

Orejones al aceite de oliva

Lenguado y crestas de gallo

Sushi de caballa

Locuras de chocolate

Mollejas con puré de patata

Lasaña de verduras

Conejo con aceitunas

Tortilla de patatas y variantes

Chipirones en su tinta

Rape en aceite de oliva

Cordero al horno

Mejillones en escabeche y tortilla de patatas

Papada de cerdo

Sopa de guisantes a la menta

Rodaballo al vapor con arroz

Paté de hígado

Cocina del Caribe

Albóndigas de bacalao

Postres fáciles

Platos con sardinas

Tortilla de patatas y zanahorias aliñadas

Delicias del Jerte

Pez Balder con vinagreta de pimientos

Rodaballo al Pil Pil

Bacalao noruego

Pastelito y crema de cangrejo

Merluza a la sidra

Quiche Lorraine y magdalenas

Platos con algas

Tacos mexicanos

Besuguitos ahumados

Arroz a la cubana

Macarrones gratinados

Skrei de bacalao

«Ondas Gravitacionales»

Suquet y cigalas

Sopa de cebolla

Mil y un quesos

Platos con alcachofas

Risotto de torta del casar

Raviolis rellenos de ricotta y espinacas

Canelones de carillera de cerdo

Sopa de miso con setas y tofu

Formas de preparar el solomillo

Salmorejo y tapas variadas

Caldo en sus diferentes versiones

Rayá a la mantequilla negra

Mero con piperrada

Habas con jamón

Chipirones a lo Pelayo

Bacalao a la vizcaína

Costillas de ternera con barbacoa

Estofado de pescado

Tombet mallorquín con gallo

Judías verdes con patatas

Manitas de cerdo

Estofado de potro

Salmorejo con caballa

Maneras de hacer tortilla de patatas

Dorada al vino tinto

Crema de grelos y tarta de Santiago

Asado de cordero

Croquetas de merluza

Combinaciones sorprendentes

Espárragos blancos gratinados

Cocina sefardita

Carpaccio de salmón

Arroz en costra

Ensalada de pollo en escabeche

Jurel en escabeche

Crema de cangrejo

Postres con frutas

Pescados de la bouillabaisse

Tartar de salmón

Fabada asturiana

Papandúas y soldaditos de Pavia

Canelones de verdura

Cabeza de lomo asado al horno

Solomillo al cabrales

Pollo con cigalas

Guiso de Berza y patata

Flamenquines de queso

Rollitos de verdura

Platos con salmón

Ensalada César

Arroz de carabineros

El aguacate y sus variantes

Callos a la madrileña

Platos con guisantes

Pollo caribeño

Tapas con jamón

Brandada de bacalao

Brunch americano

Cocina de Semana Santa

Relleno de pasta

Menestra de verduras

Buena Vista Social Club - Chan Chan at Carnegie Hall, New York

Vacío cuántico: lo que hay en la nada | Ciencia en bicicleta | Parque Explora

Buena Vista Social Club - Candela - Live at Carnegie Hall (Official Audio)

Especial Buffet Navidad

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